Profi-Lux-Serie

Geräteserie Profi-Lux
EFT-10
Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsthermostat
ausschwenkbare Heizung mit mit Automatischem Ausschalter, 
Schaumrand, Kühlzone, nahtlos tiefgezogenes Becken
Ablauf nach unten
Beckeninhalt: 8-10 Liter
Außenmaße: B 300 x T650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss 10,5 kW (3,5 und 7 kW) / 400 V (steckfertig)
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EFT-10/10
Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsthermostat
ausschwenkbare Heizung mit mit Automatischem Ausschalter, 
Schaumrand, Kühlzone, nahtlos tiefgezogenes Becken
Ablauf nach unten
Beckeninhalt: 8-10 Liter je Becken
Außenmaße: B 500 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss 16 kW (8 kW je Becken) / 400 V (steckfertig)
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EFT-5/8
Thermostatische Temperaturregelung mit Sicherheitsthermostat
ausschwenkbare Heizung mit mit Automatischem Ausschalter, 
Schaumrand, Kühlzone, nahtlos tiefgezogenes Becken
Ablauf nach unten
Beckeninhalt: 5 und 8 Liter
Außenmaße: B 600 x T650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss 10,5 kW (3,5 und 7 kW) / 400 V (steckfertig)
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EFW-400
trockenbeheizte Ausführung, Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
Außenmaße: B 400 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss: 1 kW / 230 V (Steckerfertig)
Zubehör inkl.: Behälter 1/1-150 mm mit Deckel
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WAP-500
Platte mit 3 Ausschnitten für jeweils GN 1/6-150 mm:
- 2 Ausschnitte beheizt für Soßen
- 1 Ausschnitt unbeheizt für Ketchup 
Außenmaße: B 500 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss: 1,5 kW / 230 V (steckerfertig)
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EBT-400
herausnehmbare Bräterwanne, Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
1 Bratzone
Wannengröße: B 305 x T 505 x H 70 mm
Außenmaße: B 400 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss: 3 kW / 230 V (steckerfertig)
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EBT-600
Anzahl Bratzonen: 2
Wannengröße: B 445 x T 505 x H 70 mm
Außenmaße: B 600 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Anschluss: 6 kW / 400 V (steckerfertig)
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ECT-400
Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
2 Kochzonen mit Restwärmeanzeige
1 Kochzone 180 mm D - 1800 Watt
1 Kochzone 210 mm D - 2300 Watt
Außenmaße: B 400 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Ceranplatte: B 314 x T 515 mm
Anschluss: 4,1 kW / 400 V (steckerfertig)
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ECT-600
Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
4 Kochzonen mit Restwärmeanzeige
1 Kochzone 145 mm D - 1200 Watt
2 Kochzonen 180 mm D - je 1800 Watt
1 Kochzone 210 mm D - 2300 Watt
Außenmaße: B 600 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
Ceranplatte: B 455 x T 515 mm
Anschluss: 7,1 kW / 400 V (steckerfertig)
 
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ERDT-400
Verkleidung 4-seitig aus CNS 18/10, geräumige Fettauffangschublade
Spritzschutzblech Reinigungsschalter, Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
3 Heizungen, 1 Bratzone
Außenmaße: B 400 x T 650 x H 300/350 (wahlweise) mm
Bratfläche: B 305 x T 400 mm
Anschluss: 3,78 kW / 400 V (steckerfertig)
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ERDT-600
Verkleidung 4-seitig aus CNS 18/10, geräumige Fettauffangschublade
Spritzschutzblech Reinigungsschalter, Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
5 Heizungen, 2 Bratzonen
Außenmaße: B 600 x T 650 x H 300/350 (wahlweise) mm
Bratfläche: B 495 x T 400 mm
Anschluss: 6,3 kW / 400 V (steckerfertig)
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ERDT-800
Verkleidung 4-seitig aus CNS 18/10, geräumige Fettauffangschublade
Spritzschutzblech Reinigungsschalter, Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
7 Heizungen, 2 Bratzonen
Außenmaße: B 800 x T 650 x H 300/350 (wahlweise) mm
Bratfläche: B 680 x T 400 mm
Anschluss: 8,82 kW / 400 V (steckerfertig)
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ERDT-1200
Verkleidung 4-seitig aus CNS 18/10, geräumige Fettauffangschublade
Spritzschutzblech Reinigungsschalter, Regelung über Energieregler (Leistungsschalter)
11 Heizungen, 3 Bratzonen
Außenmaße: B 1200 x T 650 x H 300/350 (wahlweise) mm
Bratfläche: B 1070 x T 400 mm
Anschluss: 13,86 kW / 400 V (steckerfertig)
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Elektro-Dampfnudel-Br
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Elektro-Dampfnudel-Br
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EAP-400#
Verkleidung und Arbeitsplatte aus CNS 18/10
Außenmaße: B 400 x T 650 x H 350/300 (wahlweise) mm
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